Couteau de Chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau de Chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.

Couteau Kiritsuke Tsuchime Damas Manche Micarta | ZEN

€169.20
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Vendeur: Yaxell
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Le couteau de chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell est un choix parfait pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés de cuisine. Fabriqué avec des matériaux haut de gamme et des techniques de pointe, ce couteau a une longueur de lame de 200mm et pèse seulement 200g, offrant un équilibre parfait pour une expérience de coupe confortable et précise.
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Couteau de Chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.

Couteau Kiritsuke Tsuchime Damas Manche Micarta | ZEN

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Couteau de Chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.

Couteau Kiritsuke Tsuchime Damas Manche Micarta | ZEN

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Description

Couteau de Chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell

Le couteau de chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell est un choix parfait pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés de cuisine. La marque Yaxell est un gage de qualité au Japon et propose des couteaux d'exception depuis longtemps. Ce couteau de chef en particulier est fabriqué en utilisant des matériaux haut de gamme et des techniques de pointe pour offrir une expérience de cuisine inégalée.

La lame du couteau de chef est en acier Damas, ce qui signifie que la lame est composée de plusieurs couches d'acier. Dans ce cas précis, la lame est fabriquée avec un noyau en acier VG10, qui est entouré de 37 couches d'acier inoxydable à haute teneur en carbone. Cette technique de fabrication garantit une lame extrêmement solide et durable. La lame est également brute de martelage pour une esthétique rustique et estampillée du logo Yaxell et Zen.

Le manche du couteau de chef est fabriqué en Micarta, un matériau hautement résistant, durable et résistant aux changements de température. Le manche est également fixé par deux rivets inoxydables pour plus de sécurité et de stabilité lors de la coupe.

Ce couteau de chef a une longueur de lame de 200mm et pèse seulement 200g, offrant un équilibre parfait pour une expérience de coupe confortable et précise. La lame est également conçue spécifiquement pour la découpe des aliments, ce qui vous permettra de couper des fruits, des légumes et de la viande avec facilité et précision.

En somme, le couteau de chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell est un choix exceptionnel pour tout chef ou amateur de cuisine sérieux. Avec des matériaux de qualité supérieure et une conception de pointe, ce couteau de chef vous offrira les meilleures performances de coupe pour de nombreuses années à venir.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Marque Yaxell
Origine (Marque) Japon
SKU Y35534
EAN 4984909355347
Type Couteau de Chef
Poids 220g
Longueur de lame 200mm
Acier Damas
Matériel du manche Micarta
Profil de la lame Chef
Couleur de la lame Damas
Tranchant Lisse
Verrouillage Fixe
Couleur du manche Noir

ZEN Series

La collection ZEN de Yaxell incarne l'harmonie parfaite entre tradition et innovation, offrant une gamme de couteaux de cuisine d'exception qui allient esthétique raffinée et performance inégalée. Chaque couteau de cette série prestigieuse est conçu avec une attention méticuleuse aux détails, reflétant l'engagement indéfectible de Yaxell envers la qualité et l'artisanat.

Couteau d'office ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau d'office
Couteau de Chef ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau de Chef
Santoku ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Santoku
Couteau universel ZEN Découper Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau universel
Couteau à découper ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau à découper
Couteau à désosser Zen Boning Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau à désosser
Couteau à Pain ZEN Pain Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau à pain
Couteau à éplucher Zen Paring Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau à éplucher
Couteau de Chef Zen Chef Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Couteau de Chef
Nakiri Zen Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta rob
Nakiri
Santoku ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Santoku

Subtile Précision et Esthétique

Le Couteau Office Tsuchime Damas offre une précision exceptionnelle pour les tâches délicates en cuisine. Avec son manche en Micarta et sa lame en acier Damas Tsuchime, ce couteau allie beauté et performance, idéal pour éplucher et ciseler avec finesse.

Couteau Santoku Damas Tsuchime Manche Micarta | ZEN

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Yaxell est une marque de premier choix pour les amateurs de cuisine et les professionnels. Elle est connue pour ses couteaux de chef de qualité supérieure, ainsi que ses accessoires de cuisine et ses ustensiles. Les couteaux Yaxell sont fabriqués à la main en acier inoxydable de haute qualité, et sont conçus pour une performance de coupe exceptionnelle. Les manches ergonomiques offrent une prise en main confortable et sûre, tandis que les designs contemporains reflètent l'esthétique de la cuisine moderne. Que vous soyez un chef passionné ou un cuisinier amateur, les couteaux Yaxell sont l'accessoire idéal pour vous aider à préparer des repas délicieux. Choisissez la qualité, choisissez Yaxell.

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