Livraison Express en 48H
Gratuite pour les commandes de plus de 150€
Livraison estimée entre le 08/03/2023 et le 10/03/2023.
Retours gratuits
Ce couteau à découper Yaxell est l'outil parfait pour découper de la viande ou de la volaille avec précision. Avec une longueur de lame de 180 mm, il offre un tranchant lisse et efficace. Doté d'un profil spécifique à la découpe, il est idéal pour couper facilement toutes sortes de viandes.
La marque Yaxell est originaire du Japon, où l'on retrouve les meilleurs couteaux au monde. Les lames sont fabriquées en acier Damas à 37 couches pour une finition exceptionnelle. Cheminées par le nom ZEN qui signifie 'les repas les plus sains', ces lames d'une dureté de 61 HRC sont forgées à partir de deux types d'aciers inoxydables à haute teneur en carbone de chaque côté de l'âme VG10 pour une découpe précise et régulière.
La lame brute de martelage est estampée du logo Yaxell et ZEN pour renforcer la qualité et la sobriété du produit. Le manche Micarta noir est robuste et durable, fixé par deux rivets inoxydables. Il s'adapte parfaitement à la main, assurant ainsi une prise en main ferme et confortable.
Avec un poids total de 175 grammes, ce couteau à découper Yaxell est facile à manier pour une précision accrue et une coupe parfaite. Le choix idéal pour les professionnels de la cuisine ou pour les amateurs de bons couteaux.
Marque | Yaxell |
Origine (Marque) | Japon |
SKU | Y35507 |
EAN | 4984909355071 |
Type | Couteau à découper |
Poids | 175g |
Longueur de lame | 180mm |
Acier | Damas |
Matériel du manche | Micarta |
Profil de la lame | Découper |
Couleur de la lame | Damas |
Tranchant | Lisse |
Verrouillage | Fixe |
Couleur du manche | Noir |
La collection ZEN de Yaxell incarne l'harmonie parfaite entre tradition et innovation, offrant une gamme de couteaux de cuisine d'exception qui allient esthétique raffinée et performance inégalée. Chaque couteau de cette série prestigieuse est conçu avec une attention méticuleuse aux détails, reflétant l'engagement indéfectible de Yaxell envers la qualité et l'artisanat.
Shop the look
Choisir les options
Edit Option
Vous avez des questions ?
Notification de retour en stock