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Distributeur :Yaxell
Nakiri Japonais San-Mai | MON | Yaxell
- €129.90
- solde
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- €129.90
- Prix unitaire
Le couteau Nakiri San-Mai MON de Yaxell est un ustensile de cuisine de haute qualité, spécialement conçu pour la découpe précise des légumes. Fabriqué au Japon, ce couteau Nakiri dispose d'une lame de 180mm en acier inoxydable VG10 San-Mai à trois couches, offrant une coupe nette et sans effort. Son manche en Micarta, une résine robuste et durable, assure une prise en main confortable et sûre. Le couteau Nakiri combine parfaitement la tradition japonaise de l'artisanat des couteaux avec une performance exceptionnelle, faisant de la préparation des légumes une tâche simple et agréable.- €129.90
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- €129.90
- Prix unitaire
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Distributeur :Yaxell
Couteau à Trancher (Disponible en 3 Tailles) | SUPER GOU | Yaxell
- A partir de €279.90
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- A partir de €279.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau à Trancher Japonais disponible en 3 tailles (255mm, 200mm ou 150mm) avec une lame SG2 recouvert de 160 Couches Damas et manche en Micarta. Fabriqué par Yaxell au Japon. Couteau à Trancher Japonais avec coeur en SG2 - SUPER GOU Le couteau à trancher Super Gou de Yaxell est capable de rendre la nourriture délicieuse en permettant de couper des tranches fines et régulières. La lame étroite de grande longueur tranche sans déchirer ni...- A partir de €279.90
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Distributeur :Yaxell
Couteau Japonais Chef (Disponible en 3 Tailles) | SUPER GOU | Yaxell
- A partir de €314.90
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- Prix unitaire
Le Couteau Japonais Chef Super Gou de Yaxell offre une expérience culinaire de haute qualité. Disponible en trois tailles, ce couteau de chef est fabriqué à partir d'acier inoxydable SG2 enveloppé de 160 couches Damas, offrant ainsi une robustesse inégalée et un tranchant exceptionnel. Conçu pour hacher, trancher et couper en dés une variété d'aliments, le couteau de chef s'adapte à toutes les tâches en cuisine. Le manche, fabriqué en Micarta, donne une excellente stabilité et équilibre. De marque Yaxell, ce couteau de chef japonais allie tradition et modernité pour vous offrir le meilleur outil possible pour vos créations culinaires.- A partir de €314.90
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Distributeur :Yaxell
Couteau à Désosser Japonais 150mm | SUPER GOU | Yaxell
- €259.90
- solde
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- €259.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau Japonais Désosseur de 150mm avec une lame SG2 recouvert de 160 Couches Damas et manche en Micarta. Fabriqué par Yaxell au Japon. Couteau à désosser japonais 150mm avec coeur en SG2 - SUPER GOU Le couteau à désosser Super Gou de Yaxell présente une lame de forme élancée, permettant de percer la chair de la volaille, du poisson et du bœuf. Sa forme vous permet également de suivre facilement le contour des...- €259.90
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Distributeur :Yaxell
Couteau Santoku (Disponible en 2 Tailles) | SUPER GOU | Yaxell
- A partir de €264.90
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- A partir de €264.90
- Prix unitaire
Le Couteau Santoku Super Gou de Yaxell est un véritable chef-d'œuvre japonais alliant esthétique et fonctionnalité. Avec son choix de tailles, soit 165mm ou 125mm, et sa confection en poudre d'acier inoxydable japonais SG2 enveloppée de 160 couches d'acier inoxydable doux et dur, ce couteau santoku est efficace pour couper tous types d'aliments. Sa lame ultra tranchante et sa dureté Rockwell sans précédent garantissent une performance de coupe exceptionnelle. Le manche, fait en Micarta noir résistant, assure une prise en main confortable. Sans oublier le motif distinctif damas de la lame, qui donne à ce couteau Santoku une touche d'éclat esthétique.- A partir de €264.90
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Distributeur :Yaxell
Santoku 165mm | SUPER GOU YPSILON | Yaxell
- €539.90
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- €539.90
- Prix unitaire
Le Santoku 165mm de la série Super Gou Ypsilon est un couteau impressionnant, confectionné par la marque Yaxell. Ce Santoku se distingue par la supériorité de son acier, enveloppé de 192 couches damas, ce qui confère à sa lame une netteté exceptionnelle. Avec une dureté Rockwell exceptionnelle de 63, ce couteau Santoku promet une coupe nette et précise, idéale pour découper légumes, protéines et fruits. Son manche en micarta, rehaussé par deux entretoises rouge, assure à la fois stabilité et équilibre. L'innovation et l'expertise japonaise confèrent au Santoku sa qualité remarquable, faisant de lui un atout irremplaçable dans votre cuisine.- €539.90
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- €539.90
- Prix unitaire
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Distributeur :Yaxell
Couteau Chef 200mm | SUPER GOU YPSILON | Yaxell
- €539.90
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- €539.90
- Prix unitaire
Le couteau chef 200mm de la gamme SUPER GOU YPSILON de Yaxell est un outil de cuisine japonais d'une qualité exceptionnelle. Conçu pour trancher, couper en dés et hacher une gamme complète de fruits, légumes et autres, ce couteau présente un ventre incurvé offrant une découpe précise et agréable. Sa lame est fabriquée en acier inoxydable japonais SG2 Micro Carbide, enveloppée de 193 couches d'acier inoxydable combiné alternativement entre doux et dur, offrant une robustesse accrue. Le manche, en Micarta entouré par deux intercalaires rouges, donne à ce couteau chef un équilibre et une stabilité hors pair. Cette pièce de coutellerie haut de gamme est fournie avec un fourreau en bois de style Katana japonais.- €539.90
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Distributeur :Kanetsune
Deba White Steel Manche Magnolia | Kanetsune
- €179.90
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Découvrez le couteau japonais Deba signé Kanetsune, un chef-d'œuvre artisanal venu tout droit de la ville de Seki, renommée pour sa coutellerie. Cet impressionnant Deba de 165mm est fabriqué en White Steel ou Sirogami, et possède une lame damas à 11 couches, garantissant ainsi une dureté de bord et une durabilité de tranchant exceptionnelles. Le manche en bois de magnolia, à la fois élégant et confortable, ajoute une touche de sophistication. Que ce soit pour couper du poisson ou de la viande, ce couteau japonais Deba est un indispensable pour tous les connaisseurs de la cuisine nippone.- €179.90
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Distributeur :Kanetsune
Usuba 165mm San Mai | Kanetsune
- €94.90
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Le couteau Nakiri est un incontournable de la cuisine japonaise. Il est réputé pour son exceptionnelle résistance et sa précision de coupe. Idéal pour la découpe des légumes, le couteau Nakiri Usuba San Mai de Kanetsune offre une expérience culinaire incomparable. Sa lame de 165mm et son coeur en VG10 garantissent une durabilité et une efficacité époustouflantes. Grâce à sa conception unique à 3 couches, cet acier inoxydable reste aiguisé plus longtemps. Tirez le meilleur de vos préparations et appréciez la tradition culinaire japonaise avec cet outil de haute qualité. Le couteau Nakiri Usuba San Mai de Kanetsune transforme chaque geste en cuisine en un véritable plaisir.- €94.90
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Distributeur :Kanetsune
Usuba White Steel Sirogami de 165mm | Kanetsune
- €104.90
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- Prix unitaire
Dévoilant l'héritage de l'artisanat japonais, le couteau à légumes japonais Usuba White Steel Sirogami de 165mm de Kanetsune est un pur joyau. Il offre un mélange impressionnant de durabilité, de force et de netteté dans sa conception. Fabriqué avec un coeur en acier carbone "White Steel" et revêtu d'acier inoxydable sur 11 couches, ce couteau a été conçu pour résister à un usage intensif, qu'il soit domestique ou professionnel. Son manche en bois de magnolia, sa longue lame et son emouture asymétrique traduisent l'habileté d'un artisanat d'exception. Avec son élégant motif en forme de vague "Sumi Nagashi", chaque exemplaire de ce couteau à légumes japonais est unique.- €104.90
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Distributeur :Kanetsune
Nakiri 165mm Blue Steel "Zen-Bokashi" | Kane Tsune
- €269.90
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- Prix unitaire
Le Nakiri est un couteau japonais aux multiples usages, reconnu pour sa précision de coupe. Avec le Nakiri de la marque Kane Tsune, vous bénéficiez d'une lame de 165mm en acier "Blue Steel" avec un design damas unique, idéale pour hacher des tas d'herbes, de légumes ou de viandes désossées. Le manche aussi est exceptionnel, conçu à partir de bois de santal rouge et garni d'une mitre en contreplaqué noir. C'est plus qu'un simple couteau, c'est un condensé du savoir-faire japonais au service de votre cuisine. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur de cuisine, le Nakiri sera votre compagnon idéal.- €269.90
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Distributeur :Kanetsune
Santoku 165mm Blue Steel "Zen-Bokashi" | Kane Tsune
- €269.90
- solde
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- Prix unitaire
Le couteau japonais Santoku 165mm Zen-Bokashi de Kane Tsune est une pièce de choix pour les amateurs de cuisine. Sa lame en acier Blue Steel n°2 et Damas offre une coupe précise et efficace, rendant ce Santoku un allié indispensable en cuisine. Le manche en bois de santal rouge et contreplaqué noir renforce son esthétique soignée et traditionnelle. Ce couteau japonais Santoku combine élégance et efficacité, conforme au savoir-faire artisanal de la marque Kane Tsune. Son tranchant et sa durabilité répondent aux besoins des chefs cuisiniers les plus exigeants.- €269.90
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