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Description
xLe Santoku est un couteau avant tout connu pour son efficacité et sa polyvalence en cuisine. Ce modèle de Kane Tsune, une marque reconnue dans le domaine de la coutellerie japonaise, ne fait pas exception à la règle. Avec une longueur de lame de 165mm et un poids de 121g, cet outil est facilement maniable et permet une découpe rapide et précise.
La lame du Santoku est en acier DSR-1K6, offrant une grande dureté ainsi qu'une résistance à la corrosion. Cette lame martelée est d'une grande élégance avec sa couleur grise. De plus, le tranchant lisse facilite grandement la découpe et permet une coupure nette sans effort excessif.
Le manche en Plywood offre une grande robustesse tout en étant confortable en main. La couleur naturelle du bois souligne la beauté de cet outil et sa forme ergonomique s'adapte parfaitement à la paume de la main, offrant ainsi une grande stabilité et un contrôle optimisé.
Le profil de la lame Santoku permet une grande polyvalence en cuisine. Que ce soit pour des légumes, des viandes ou des poissons, cet outil vous permettra de réaliser des coupes précises et nettes. Le Santoku est également utilisé pour hacher les herbes mais également pour émincer les légumes grâce à sa lame plus large et arrondie.
En résumé, si vous recherchez un couteau polyvalent et efficace pour vos tâches culinaires, le Santoku de Kane Tsune est certainement un choix intéressant. Sa lame martelée en acier DSR-1K6 associée à son manche en Plywood vous offrira une grande précision et une expérience de coupe raffinée.
Marque | Kane Tsune |
Origine (Marque) | Japon |
SKU | KC952 |
EAN | 4956856729526 |
Type | Santoku |
Poids | 121g |
Longueur de lame | 165mm |
Acier | DSR-1K6 |
Matériel du manche | Plywood |
Profil de la lame | Santoku |
Couleur de la lame | Grise |
Tranchant | Lisse |
Verrouillage | Fixe |
Couleur du manche | Bois naturel |
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