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Description
xLe Gyuto, également connu sous le nom de couteau de chef japonais, est un outil de cuisine indispensable pour tout chef ou cuisinier passionné. Avec la série Pro Manche Noyer Hazaki, vous pouvez profiter d'un Gyuto de qualité supérieure qui combine style, performance et durabilité.
La lame de 210 mm est forgée en acier Damas, qui est réputé pour sa résistance à la corrosion et sa capacité à conserver un tranchant longue durée. Cette lame est idéale pour couper, trancher et émincer de nombreux aliments, qu'ils soient crus ou cuits. Le profil de la lame de chef facilite la réalisation de coupes précises et permet une finition professionnelle.
Le manche en noyer est non seulement élégant, mais également confortable à tenir grâce à sa forme ergonomique. Il offre une excellente prise en main et une précision accrue lors de la coupe. Le matériau naturel donne également au couteau une apparence unique et sophistiquée.
Le tranchant Damas assure un tranchant durable et une coupe facile. Cette technologie est obtenue par l’utilisation de plusieurs couches d'acier superposées et chauffées, rendant la lame à la fois plus forte et plus dure. De plus, le verrouillage fixe permet une utilisation en toute sécurité et une stabilité supérieure lors de la coupe.
La couleur de la lame blanche ajoute un élément de style élégant à l'ensemble du couteau. Le bois naturel translucide du manche renforce la tonalité naturelle et organique du couteau. Avec une excellente combinaison de fonctionnalité et d'esthétique, le Gyuto Série Pro Manche Noyer Hazaki est un choix parfait pour les chefs professionnels et les amateurs en quête de qualité et de précision.
Marque | Hazaki |
Origine (Marque) | Japon |
SKU | HAZ01PROW |
Type | Gyuto |
Poids | 0g |
Longueur de lame | 210mm |
Acier | Damas |
Matériel du manche | Noyer |
Profil de la lame | Chef |
Couleur de la lame | Blanche |
Tranchant | Damas |
Verrouillage | Fixe |
Couleur du manche | Bois naturel |
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