COUTEAU A PAIN 21CM | KOTAI

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Vendeur: Kotai
Disponibilité: Beaucoup en stock

Couteau à Pain Kotai de 21cm en acier 440C japonais martelé. La lame de ce produit n'est pas en acier damas.

  • Ton-Couteau

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COUTEAU A PAIN 21CM | KOTAI

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Couteau à Pain en acier japonais 440C Martelé - KOTAI

  • Après le couteau de chef et le couteau d'office, le couteau à pain est le troisième couteau indispensable dans une cuisine.

    Grâce à sa longue lame dentelée, le couteau à pain permet de couper sans effort les aliments à croûte dure sans écraser l’intérieur délicat. Ce couteau ne se limite donc pas à la découpe du pain frais ; il fera également ses preuves lors de la découpe de tomates, ananas, pastèques, rôtis ou même gâteaux.

    La lame est forgée avec de l’acier 440C, un acier de qualité supérieure qui associe une haute teneur en carbone pour la dureté et la longévité du tranchant avec la quantité optimale de chrome pour empêcher l'oxydation.

    La pleine soie cachée – une seule pièce d’acier allant de la pointe de la lame jusqu’au bout du manche – confère au couteau d'office un équilibre idéal et une durabilité hors du commun.

    Spécifications

Marque : KOTAI
Taille de la lame: 21cm
Materiel de la lame : Acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone
Manche : Pakkawood noir poli à la main, pleine soie
Lame : Acier Japonais 440C ultra-tranchant
Saya (fourreau) : bois de pin inclus avec chaque couteau
Garantie : à vie
Dureté : HRC 59-60
Poids : 175g

Pakka

KIRITSUKE MARTELÉ | KOTAI

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