Higonokami

⭐⭐⭐⭐⭐ - Note : 4,8 - 73 votes - 18.9 € à 60.4 €

La collection Higonokami est une véritable célébration du patrimoine et de l'artisanat traditionnel japonais. Ces couteaux japonais, avec leur design caractéristique et leur histoire riche, remontent à la fin du 19e siècle. Reconnus pour leur simplicité, leur fiabilité et leur fonctionnalité, les couteaux Higonokami sont façonnés à la main par des maîtres artisans, utilisant des techniques ancestrales. Leur lame pliante unique, généralement en acier bleu ou blanc, est reconnue pour sa netteté exceptionnelle. Adaptés pour une variété d'usages quotidiens, ces couteaux de poche japonais sont un choix privilégié pour les connaisseurs et les amateurs de couteaux traditionnels.

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  • Higonokami Bonsai Hoseki Damascus - Lame 40mm - Manche Laiton
    made INBöker

    Higonokami Bonsai Hoseki Acier Damas | Böker

    €34.95
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    Le couteau japonais Higonokami Bonsai Hoseki Acier Damas de la marque Böker est un parfait exemple de l'artisanat japonais traditionnel. Avec une lame en acier Damas de 40mm, une longueur totale de 89mm et un poids de seulement 10g, ce couteau de poche compact est fonctionnel, portable, et sublime à regarder. La beauté et la robustesse de sa lame en acier Damas sont sublimées par l'éclat doré du manche en laiton gravé. Son ouverture par friction allie simplicité et efficacité. Ce couteau japonais Higonokami est non seulement un bel objet, mais également un outil performant et durable.
    €34.95
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  • Higonokami - Lame 90mm - Manche acier - Kanetsune
    made in JapanKanetsune

    Higonokami Acier Carbone (Disponible en 3 Tailles) | Kanetsune

    A partir de €18.90
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    Explorez l'authenticité japonaise avec l'Higonokami Acier Carbone de Kanetsune, disponible en trois tailles différents pour correspondre parfaitement à vos besoins. Ancrée dans la culture japonaise, cette populaire gamme de couteaux de poche Higonokami allie tradition et performance. Ils offrent une lame en acier carbone robuste et tranchante, fabriquée selon le processus historique "San Mai". Le manche en acier noir ajoute une touche de rusticité à l'Higonokami tout en assurant sa solidité. Grâce à l'ouverture "chikiri", utilisable d'une seule main, cette gamme Higonokami est aussi simple d'utilisation qu'efficace. Les amateurs de coutellerie traditionnelle apprécieront les inscriptions japonaises pour une touche authentique.
    A partir de €18.90
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  • Higonokami Higonokami Irogane Damascus Manche Cuivre Boker
    made INBoker

    Higonokami Higonokami Irogane Damascus Manche Cuivre Boker

    €59.60
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    "Le couteau pliant Higonokami Irogane Damascus Manche Cuivre offre l'excellence allemande en matière de coutellerie avec une lame en acier damassé tranchante et durable. Son manche en cuivre poli à la main ajoute une touche luxueuse et son design Reverse Tanto offre une performance optimale pour la coupe."
    €59.60
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  • Higonokami Bonsai Hikari | Böker
    made INBöker

    Higonokami Bonsai Hikari | Böker

    €39.95
    €39.95
    Le Higonokami Bonsai Hikari de Böker est un petit couteau EDC exceptionnel. Inspiré du design du couteau higonokami japonais traditionnel, il offre un mélange parfait d'efficacité et d'esthétisme minimaliste. Doté d'une lame de 40mm en acier 7Cr17Mov, le Higonokami Bonsai Hikari assure une coupe précise et durable. Le manche, fait en fibre de carbone et pesant seulement 9.00g, offre une prise en main confortable et sûre. Avec une longueur totale de 95mm, ce couteau higonokami se range facilement et est idéal pour un porte-clés. Son utilisation sécurisée est garantie par son mécanisme d'ouverture par friction.
    €39.95
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  • Higonokami Higonokami Bonsai Irogane Damascus Manche Cuivre Boker
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    Higonokami Higonokami Bonsai Irogane Damascus Manche Cuivre Boker

    €40.10
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    Le Higonokami Higonokami Bonsai Irogane Damascus est un couteau traditionnel japonais de la marque allemande Boker, avec un manche en cuivre et une lame en acier Damas résistante et durable. Idéal pour les collectionneurs ou les travaux domestiques, il est également facile à transporter grâce à sa taille compacte.
    €40.10
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  • Higonokami Higonokami Irogane Manche Cuivre Boker
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    Higonokami Higonokami Irogane Manche Cuivre Boker

    €33.90
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    Le Higonokami Higonokami Irogane Manche Cuivre Boker est un couteau pliant japonais unique en son genre, fabriqué avec une lame en acier 7Cr17MoV et un manche en cuivre recouvert d'une couche protectrice en bronze pour garantir une longue durée de vie. Il est léger et pratique pour les tâches quotidiennes ou pour les collectionneurs qui veulent ajouter une pièce rare à leur collection.
    €33.90
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  • Higonokami Mokuzai Higonokami Manche Palissandre Boker Ouverture manuelle friction.
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    €37.90
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    Le Higonokami Mokuzai Higonokami Manche Palissandre Boker est un couteau japonais classique, fabriqué par Boker. Sa lame en acier à haute teneur en carbone offre une durabilité exceptionnelle, tandis que son manche en palissandre offre un look vintage charmant. C'est un outil pratique pour les petites tâches ménagères avec un poids de 29g et une longueur de lame de 64mm.
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  • Higonokami Higonokami Hoseki Manche Cuivre Boker Ouverture manuelle friction.
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    Higonokami Higonokami Hoseki Manche Cuivre Boker

    €36.20
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    Le Higonokami Hoseki Manche Cuivre Boker est un couteau en acier 7Cr13 avec un manche en cuivre massif poli à l'huile, créé pour promouvoir l'artisanat traditionnel japonais. La lame reverse tanto assure une excellente résistance à la corrosion et la dragonne assortie facilite son transport. Idéal pour une utilisation quotidienne ou pour les collectionneurs.
    €36.20
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    €36.20
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    Le Higonokami Higonokami Kyoso Manche Acier Boker est un couteau pliant japonais traditionnel, fabriqué par Boker avec de l'acier 7Cr17MoV de haute qualité pour une grande résistance à la corrosion. Le manche est en acier noir et il peut facilement être transporté dans votre poche ou sac à main, idéal pour les amateurs de couteaux pliants japonais.
    €36.20
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  • Higonokami Higonokami Kinzoku Damascus Manche Cuivre Boker Ouverture manuelle friction.
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    €53.40
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    Si vous cherchez un couteau de qualité pour les activités outdoor et les projets créatifs, le couteau Higonokami Kinzoku Damascus Manche Cuivre Boker est une excellente option. Fabriqué en Allemagne avec une lame en acier damas, un manche en cuivre et un profil reverse tanto, ce couteau est robuste et offre une prise en main optimale.
    €53.40
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    Higonokami Higonokami Kinzoku Damascus Manche Acier Boker

    €53.40
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    Le Higonokami Kinzoku Damascus Manche Acier Boker est un couteau japonais traditionnel pliant avec une touche moderne, doté d'un manche en acier inoxydable et d'une lame en damas de 75mm offrant une excellente durabilité et une résistance à la corrosion. La lame "Reverse Tanto" est tranchante et précise, verrouillée contre les déploiements accidentels, et le manche chromé est protégé contre les rayures et abrasions. C'est un couteau robuste et durable, combinant le style japonais classique avec un design moderne.
    €53.40
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    made in JapanKanetsune

    Higonokami Higonokami grelot Manche Laiton Kane Tsune

    €29.90
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    Le Higonokami Higonokami Grelot Manche Laiton Kane Tsune est un couteau japonais de haute qualité avec une lame en acier SK-5 et un manche en laiton. Son design traditionnel et sa finition luxueuse en font un excellent accessoire à avoir dans votre collection. Optez pour la qualité supérieure du Higonokami Higonokami Grelot Manche Laiton Kane Tsune !
    €29.90
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  • Higonokami Higonokami Manche Laiton Kane Tsune Made in Japan.
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    Higonokami Higonokami Manche Laiton Kane Tsune

    €27.70
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    Le Higonokami Higonokami Manche Laiton Kane Tsune est un couteau pliant japonais traditionnel, fabriqué à la main à partir d'un mélange exclusif d'acier SK-5 et de laiton. Avec une lame de 40 mm et un système de verrouillage à cran forcé, ce couteau est idéal pour les artisans et les collectionneurs.
    €27.70
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    Higonokami Japonais 75mm Manche Laiton Kane Tsune

    €48.10
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    Le Higonokami Japonais 75mm Manche Laiton Kane Tsune est un couteau japonais de haute qualité, fabriqué à la main par les meilleurs artisans et doté d'une lame en acier Super Blue Steel Core. Polyvalent et conçu pour une prise en main confortable et sûre, c'est un excellent choix pour les amateurs de couteaux haut de gamme et les professionnels de la cuisine.
    €48.10
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  • Higonokami Japonais 75mm Manche Acier Kane Tsune Made in Japan.
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    Higonokami Japonais 75mm Manche Acier Kane Tsune

    €24.60
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    Le Higonokami Japonais 75mm Manche Acier Kane Tsune est un couteau japonais traditionnel, compact et polyvalent, avec une lame en acier de haute teneur en carbone pour une excellente durabilité. Son design classique en fait un compagnon idéal pour les amateurs de couteaux japonais.
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    Higonokami Japonais 70mm Manche Laiton Kane Tsune

    €48.10
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    Le Higonokami Japonais 70mm est un couteau japonais traditionnel avec un manche en laiton doré. Sa lame en acier Super Blue offre une grande résistance et un tranchant exceptionnel. Ergonomique et sécurisé avec son verrouillage à cran forcé, ce couteau est idéal pour ceux qui cherchent une combinaison de style et de performance.
    €48.10
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  • Higonokami Japonais 70mm Manche Acier Kane Tsune Made in Japan.
    made in JapanKanetsune

    Higonokami Japonais 70mm Manche Acier Kane Tsune

    €29.20
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    Le couteau Higonokami Japonais 70mm est un outil unique et durable avec une lame allongée de 70mm et un manche en acier noir confortable. Idéal pour la cuisine, le camping ou les loisirs, ce couteau offre un design élégant et une construction robuste pour une utilisation quotidienne de qualité.
    €29.20
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    Higonokami Japonais 90mm Manche Acier Kane Tsune

    €30.10
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    Le Higonokami Japonais 90mm Manche Acier Kane Tsune de Kane Tsune est un couteau à cran forcé avec une lame en acier haut carbone blanc mesurant 90mm et un manche en acier noir offrant à la fois caractère et praticité. Son système de cran forcé assure une utilisation sûre et sa conception ergonomique permet une bonne prise en main pour un usage prolongé. C'est un outil polyvalent pour tout type d’utilisateur, des artisans aux professionnels du bois.
    €30.10
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    Higonokami Bonsai Mokuzai Acier Damas | Böker

    €41.95
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    Découvrez le couteau Higonokami Bonsai Mokuzai Acier Damas de Böker. Il s'illustre par sa petite taille avec une longueur totale de près de neuf centimètres, rendant ce couteau Higonokami l'un des plus compacts de notre sélection. Malgré sa taille, il ne manque pas de caractéristiques impressionnantes. Fabriqué en bois fin, son manche marron donne une allure élégante et traditionnelle. Sa lame étroite et lisse en acier Damas de haute qualité offre une excellente durabilité et une efficacité de coupe supérieure. La sécurité est assurée grâce à l'ouverture par friction. Le couteau Higonokami allie ainsi tradition japonaise, praticité, et esthétisme.
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    Higonokami Higonokami Bonsai Irogane Manche Cuivre Boker

    €26.10
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    Le couteau Higonokami Higonokami Bonsai Irogane Manche Cuivre Boker est pratique et facilement transportable, avec un design élégant et une lame en acier de qualité supérieure. Son manche en cuivre léger est robuste et durable, et la lame reverse tanto coupe avec précision les matériaux plus durs. Parfait pour les voyages, il ne pèse que 8g.
    €26.10
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    Higonokami Japonais 90mm Manche Laiton Kane Tsune

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    L'Higonokami Japonais est un couteau de qualité supérieure avec un manche en laiton conçu pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine passionnés. Sa lame mesure 90mm de longueur, pèse 70g et offre une performance et une durabilité supérieures grâce à son noyau d'acier Super Blue Steel. Le verrouillage cran forcé assure une sécurité accrue et la qualité de construction garantit une durabilité exceptionnelle. Made in Japan.
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    Le Higonokami Japonais 90mm est un couteau traditionnel japonais en acier SK-5 et manche en acier. Idéal pour les activités en plein air, il est compact et offre un grip optimal pour une prise en main sûre et pratique. Sa lame robuste assure des résultats fiables à chaque utilisation.
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    Le Higonokami Japonais 75mm Manche Acier Kane Tsune est un couteau japonais de collection avec lame en acier SK-5 et manche en acier offrant une prise en main confortable. Il possède également un système de verrouillage à cran forcé et est livré dans une boîte en bois typiquement japonaise. Ce couteau est conçu pour durer toute une vie et sera le compagnon idéal pour vos travaux quotidiens.
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Guide d'Achat

  • Type d'Acier: Choisissez entre l'acier bleu pour une netteté supérieure ou l'acier blanc pour une meilleure facilité d'affûtage.
  • Design du Manche: Le manche, généralement en laiton ou en acier, varie en design et en finition. Sélectionnez selon vos préférences esthétiques et de prise en main.
  • Taille de la Lame: Disponibles en différentes longueurs, choisissez une taille qui convient à vos besoins et à votre confort d'utilisation.
  • Usage Prévu: Considérez l'usage principal du couteau - des tâches ménagères légères aux besoins plus spécialisés en extérieur.

Avantages

  • Tranchant Exceptionnel: Les lames Higonokami sont réputées pour leur tranchant durable et leur capacité de coupe précise.
  • Design Traditionnel: Ces couteaux incarnent un design intemporel, combinant fonctionnalité et esthétique traditionnelle japonaise.
  • Portabilité: Compacts et légers, les couteaux Higonokami sont faciles à transporter, les rendant parfaits pour une utilisation quotidienne.

Pourquoi Acheter ?

  • Qualité Artisanale: Chaque couteau est le fruit d'un savoir-faire artisanal, garantissant une qualité et une authenticité uniques.
  • Versatilité d'Usage: Adaptés à une variété de tâches, ces couteaux sont un outil pratique pour de multiples applications.
  • Héritage Culturel: Posséder un Higonokami, c'est détenir une part de l'histoire et de la culture japonaise.
Histoire et origine Higonokami

Higonokami : Couteau Pliant Japonais

L'Higonokami est un couteau de poche japonais, composé de seulement trois parties principales : la lame le manche métallique en forme de U le rivet et sans aucun mécanisme de verrouillage délicat. L'utilisateur doit tenir fermement l'épine dorsale de la lame pour la fixer. Simple, rustique et pourtant très durable. Retrouvez l'histoire de ce couteau japonais japonais dans cet article.
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FAQ

Si vous avez une question, vous pouvez nous contacter directement !

info@ton-couteau.fr

Comment entretenir mon couteau Higonokami ?

Il est recommandé de nettoyer la lame après chaque utilisation et de l'huiler régulièrement pour prévenir la rouille. Un affûtage périodique est également nécessaire pour maintenir le tranchant.

Le Higonokami convient-il pour une utilisation en extérieur ?

Oui, grâce à sa robustesse et sa polyvalence, le Higonokami est un excellent choix pour les activités de plein air, comme le camping ou la randonnée.

Quelle est la différence entre l'acier bleu et blanc ?

L'acier bleu offre une meilleure rétention du tranchant, tandis que l'acier blanc est plus facile à affûter. Les deux types offrent une excellente performance de coupe.

Peut-on personnaliser un Higonokami ?

Cela dépend du fabricant. Certains offrent des options de personnalisation pour le manche ou la gravure sur la lame.

Est-ce que le Higonokami est légal à porter ?

La légalité de porter un couteau Higonokami dépend de la législation locale. Vérifiez les lois de votre région avant de transporter ce couteau.