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Distributeur :Kanetsune
Usuba 165mm San Mai | Kanetsune
- €94.90
- solde
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- €94.90
- Prix unitaire
Le couteau Nakiri est un incontournable de la cuisine japonaise. Il est réputé pour son exceptionnelle résistance et sa précision de coupe. Idéal pour la découpe des légumes, le couteau Nakiri Usuba San Mai de Kanetsune offre une expérience culinaire incomparable. Sa lame de 165mm et son coeur en VG10 garantissent une durabilité et une efficacité époustouflantes. Grâce à sa conception unique à 3 couches, cet acier inoxydable reste aiguisé plus longtemps. Tirez le meilleur de vos préparations et appréciez la tradition culinaire japonaise avec cet outil de haute qualité. Le couteau Nakiri Usuba San Mai de Kanetsune transforme chaque geste en cuisine en un véritable plaisir.- €94.90
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- Prix unitaire
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Distributeur :Yaxell
Couteau Santoku Damas Tsuchime Manche Micarta | ZEN
- €130.50
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- Prix unitaire
Le Santoku ZEN Damas Manche Micarta Yaxell est un couteau de haute qualité fabriqué par le célèbre fabricant japonais Yaxell. Doté d'une lame de 125mm forgée à partir d'acier de damas, ce couteau offre une excellente performance et un design unique qui peut facilement compléter les cuisiniers exigeants.- €130.50
- solde
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- €130.50
- Prix unitaire
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Distributeur :Yaxell
Santoku Tsuchime Damas Manche Micarta | ZEN
- €166.80
- solde
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- €166.80
- Prix unitaire
Le Santoku ZEN Damas Manche Micarta Yaxell est un couteau de cuisine japonaise de qualité supérieure avec une lame en acier Damas 37 couches et un manche en Micarta résistant et facile à tenir. Parfait pour les chefs professionnels ou amateurs qui recherchent une cuisine japonaise authentique et réussie.- €166.80
- solde
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- €166.80
- Prix unitaire
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Distributeur :Yaxell
Santoku Ketu Manche Pakkawood Yaxell
- €258.90
- solde
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- €258.90
- Prix unitaire
Le couteau Santoku Ketu Manche Pakkawood Yaxell est un couteau japonais de qualité supérieure, doté d'une lame de 165mm et d'un manche en bois teinté Pakkawood pour une prise en main confortable. Il offre une performance exceptionnelle pour couper, découper et trancher tous types de produits alimentaires.- €258.90
- solde
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- Prix unitaire
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Distributeur :Yaxell
Santoku Japonais Damas (Disponible en 2 Tailles) | Ran | Yaxell
- A partir de €119.90
- solde
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- Prix unitaire
Êtes-vous à la recherche d'un ustensile de cuisine de qualité supérieure ? Le Santoku Japonais Damas de Yaxell est conçu pour répondre à vos besoins. Il s'agit d'un des meilleurs couteaux Santoku disponibles sur le marché. Fabriqué avec un cœur en acier inoxydable VG10 et une lame de 69 couches, ce couteau offre une découpe précise et facile. Sa qualité supérieure est accentuée par son manche en micarta, offrant un équilibre parfait pour une utilisation confortable. Disponible en deux tailles, 125mm et 165mm, ce couteau Santoku, garanti fabriqué au Japon, est un ajout indispensable à votre collection d'ustensiles de cuisine.- A partir de €119.90
- solde
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- A partir de €119.90
- Prix unitaire
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Distributeur :Yaxell
Santoku 165mm | SUPER GOU YPSILON | Yaxell
- €539.90
- solde
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- Prix unitaire
Le Santoku 165mm de la série Super Gou Ypsilon est un couteau impressionnant, confectionné par la marque Yaxell. Ce Santoku se distingue par la supériorité de son acier, enveloppé de 192 couches damas, ce qui confère à sa lame une netteté exceptionnelle. Avec une dureté Rockwell exceptionnelle de 63, ce couteau Santoku promet une coupe nette et précise, idéale pour découper légumes, protéines et fruits. Son manche en micarta, rehaussé par deux entretoises rouge, assure à la fois stabilité et équilibre. L'innovation et l'expertise japonaise confèrent au Santoku sa qualité remarquable, faisant de lui un atout irremplaçable dans votre cuisine.- €539.90
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- €539.90
- Prix unitaire
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Distributeur :Kanetsune
Santoku 165mm Blue Steel "Zen-Bokashi" | Kane Tsune
- €269.90
- solde
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- €269.90
- Prix unitaire
Le couteau japonais Santoku 165mm Zen-Bokashi de Kane Tsune est une pièce de choix pour les amateurs de cuisine. Sa lame en acier Blue Steel n°2 et Damas offre une coupe précise et efficace, rendant ce Santoku un allié indispensable en cuisine. Le manche en bois de santal rouge et contreplaqué noir renforce son esthétique soignée et traditionnelle. Ce couteau japonais Santoku combine élégance et efficacité, conforme au savoir-faire artisanal de la marque Kane Tsune. Son tranchant et sa durabilité répondent aux besoins des chefs cuisiniers les plus exigeants.- €269.90
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- Prix unitaire
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Distributeur :Yaxell
Nakiri Tsuchime Damas Manche Micarta | ZEN
- €178.30
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- Prix unitaire
Le Nakiri Zen Manche Micarta Yaxell est un couteau japonais de type Nakiri avec une lame en Damas de 37 couches et une structure 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone. Son manche en Micarta est résistant à l'usure et renforcé par des rivets en acier inoxydable. Ce couteau fixe de 237g a une longueur de lame de 165mm et est livré avec un étui de protection. Un véritable joyau pour les amateurs de cuisine japonaise.- €178.30
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Distributeur :Yaxell
Nakiri Ketu Manche Pakkawood Yaxell
- €274.30
- solde
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- Prix unitaire
Le couteau Nakiri Ketu Manche Pakkawood Yaxell est un couperet japonais haut de gamme avec une lame damas unique et un manche en bois teinté pakkawood offrant une prise solide et confortable. Il est idéal pour les utilisateurs expérimentés cherchant à la fois un couperet simple et efficace, mais également un objet esthétique.- €274.30
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Distributeur :Yaxell
Nakiri Japonais San-Mai | MON | Yaxell
- €129.90
- solde
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- Prix unitaire
Le couteau Nakiri San-Mai MON de Yaxell est un ustensile de cuisine de haute qualité, spécialement conçu pour la découpe précise des légumes. Fabriqué au Japon, ce couteau Nakiri dispose d'une lame de 180mm en acier inoxydable VG10 San-Mai à trois couches, offrant une coupe nette et sans effort. Son manche en Micarta, une résine robuste et durable, assure une prise en main confortable et sûre. Le couteau Nakiri combine parfaitement la tradition japonaise de l'artisanat des couteaux avec une performance exceptionnelle, faisant de la préparation des légumes une tâche simple et agréable.- €129.90
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Distributeur :Kanetsune
Nakiri 165mm Blue Steel "Zen-Bokashi" | Kane Tsune
- €269.90
- solde
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- Prix unitaire
Le Nakiri est un couteau japonais aux multiples usages, reconnu pour sa précision de coupe. Avec le Nakiri de la marque Kane Tsune, vous bénéficiez d'une lame de 165mm en acier "Blue Steel" avec un design damas unique, idéale pour hacher des tas d'herbes, de légumes ou de viandes désossées. Le manche aussi est exceptionnel, conçu à partir de bois de santal rouge et garni d'une mitre en contreplaqué noir. C'est plus qu'un simple couteau, c'est un condensé du savoir-faire japonais au service de votre cuisine. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur de cuisine, le Nakiri sera votre compagnon idéal.- €269.90
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Distributeur :Yaxell
Gyuto TAKEHISA Manche Hêtre Yaxell
- €653.10
- solde
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- €653.10
- Prix unitaire
Le couteau Gyuto TAKEHISA Manche Hêtre Yaxell est un couteau japonais polyvalent, fabriqué à la main avec une lame en acier Damas, offrant une grande résistance à l'oxydation et une garde de sécurité demi-fixe. Son manche en hêtre teinté assure une prise en main confortable pour une découpe précise des aliments. Découvrez notre large sélection de couteaux japonais Yaxell pour trouver celui qui conviendra le mieux à vos besoins.- €653.10
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Distributeur :Yaxell
Filet de Sole Japonais Damas | Ran | Yaxell
- €119.90
- solde
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- Prix unitaire
Découvrez ce Filet de Sole Japonais Ran Flex de Yaxell, la lame de 160mm est fabriqué en VG10 mais n'est pas recouvert d'acier damas. Il est fabriqué au Japon. Filet de Sole Japonais Damas | Ran | Yaxell Si vous mangez beaucoup de poisson, le couteau flexible/à filets vous facilitera la tâche lors du filetage d'un poisson. Ces couteaux sont conçus pour des coupes plus fines, plus proches de l'os...- €119.90
- solde
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- Prix unitaire
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Distributeur :Kanetsune
Deba White Steel Manche Magnolia | Kanetsune
- €179.90
- solde
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- €179.90
- Prix unitaire
Découvrez le couteau japonais Deba signé Kanetsune, un chef-d'œuvre artisanal venu tout droit de la ville de Seki, renommée pour sa coutellerie. Cet impressionnant Deba de 165mm est fabriqué en White Steel ou Sirogami, et possède une lame damas à 11 couches, garantissant ainsi une dureté de bord et une durabilité de tranchant exceptionnelles. Le manche en bois de magnolia, à la fois élégant et confortable, ajoute une touche de sophistication. Que ce soit pour couper du poisson ou de la viande, ce couteau japonais Deba est un indispensable pour tous les connaisseurs de la cuisine nippone.- €179.90
- solde
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- €179.90
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