-
Distributeur :Kanetsune
Couteau Universel 135mm Blue Steel "Zen-Bokashi" | Kane Tsune
- €214.90
- solde
-
- €214.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau Universel Zen-Bokashi avec lame de 135mm en acier Blue Steel et damas de la marque Kane Tsune. Attention à l'entretien de la lame en acier carbone qui peut rouiller. Couteau Universel en acier Blue Steel "Zen-Bokashi" - Kanetsune Ce couteau de cuisine Petty ou universel présente un authentique savoir-faire japonais. Le couteau Petty est utilisé pour remplir un rôle similaire à celui des couteaux d'office dans le traitement des...- €214.90
- solde
-
- €214.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Wusaki
Nakiri manche olivier | Wusaki
- €114.90
- solde
-
- €114.90
- Prix unitaire
Le Nakiri manche olivier de Wusaki est un couteau à légumes japonais par excellence. Alliant qualité exceptionnelle, durabilité et esthétique raffinée, ce Nakiri incarne tout le savoir-faire de la coutellerie Wusaki. Sa lame acérée en acier damas VG10 offre un tranchant incomparable et une durabilité extrême. Son manche en bois d'olivier, non seulement ajoute une touche d'élégance, mais assure également une prise en main confortable et efficace. La précision et l'efficacité de ce couteau Nakiri en font un outil indispensable pour préparer vos légumes comme un chef japonais.- €114.90
- solde
-
- €114.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Kotai
FILET DE SOLE 20CM | KOTAI
- €140.00
- solde
-
€130.00 - €140.00
- Prix unitaire
Filet de Sole Kotai de 20cm en acier 440C japonais martelé. La lame de ce produit n'est pas en acier damas. Filet de Sole en acier japonais 440C Martelé - KOTAI Le couteau filet de sole est un couteau à lame étroite et flexible idéal pour "lever" les filets de poisson avec précision.Précision japonaise, robustesse occidentale.Le meilleur des deux mondes.* 100% fait main* Acier japonais 440C ultra-tranchant* Pleine soie* Manche en pakkawood* Parfaitement...- €140.00
- solde
-
€130.00 - €140.00
- Prix unitaire
-
Distributeur :Yaxell
Couteau japonais de Chef SG2 (3 Tailles) | Gou | Yaxell
- A partir de €279.90
- solde
-
- A partir de €279.90
- Prix unitaire
Explorez l'univers de la cuisine orientale avec le couteau du chef japonais de la marque Yaxell. Doté d'une lame en acier SG2 et d'un manche en Micarta de toile de lin, ce couteau est pensé pour être robuste et efficace. Avec une finition damas de 100 couches, il est conçu pour résister à la corrosion et assure un tranchant exceptionnel grâce à sa dureté Rockwell sans précédent de 63. Que vous ayez à trancher, couper en dés ou hacher, ce couteau du chef saura vous offrir une précision et un confort d'utilisation remarquables.- A partir de €279.90
- solde
-
- A partir de €279.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Yaxell
Couteau d'office Japonais Damas (2 Tailles) | Ran | Yaxell
- A partir de €94.90
- solde
-
- A partir de €94.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau d'office japonais en acier damas, disponible en 2 tailles de lame. Origine Japon. Couteau d'office Japonais Damas (2 Tailles) | Ran | Yaxell Comme un petit couteau de chef, le couteau utilitaire est plus agile et utilisé pour les découpes de précision sur une planche à découper et les petites tâches de boucherie. Un peu d'information sur la lame : Le matériau de base VG10 "super acier"...- A partir de €94.90
- solde
-
- A partir de €94.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Yaxell
Couteau d'Office 120mm | SUPER GOU YPSILON | Yaxell
- €304.90
- solde
-
- €304.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau d'excellence, le Couteau d'Office de 120mm avec une lame damas de 193 Couches et manche en Micarta. Fabriqué par Yaxell au Japon. Couteau d'Office 120mm avec coeur en SG2 - SUPER GOU YPSILON Le couteau utilitaire Yaxell Ypsilon est conçu pour éplucher et couper les légumes et les fruits, trancher les viandes et les fromages, beurrer les poitrines de poulet, déveiner les crevettes et bien plus encore. Les lames...- €304.90
- solde
-
- €304.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Wusaki
Couteau Bec d'Oiseau Manche Olivier | Wusaki
- €64.90
- solde
-
- €64.90
- Prix unitaire
Le couteau bec d'oiseau de Wusaki est l'outil idéal pour toute personne passionnée de cuisine. Fabriqué avec une lame en acier damas VG10, cet ustensile japonais garantit une coupe précise et durable. Sa forme particulière de bec d'oiseau offre une précision extrême, rendant la découpe de vos aliments aussi facile que jamais. Avec un manche en bois d'olivier, non seulement le couteau est robuste, mais il est également agréable à manier. Que vous prépariez des fruits, des légumes ou de la viande, ce couteau bec d'oiseau de Wusaki vous aidera à cuisiner avec efficacité et style.- €64.90
- solde
-
- €64.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Kanetsune
Yanagiba Droitier White Steel Sirogami de 210mm | Kanetsune
- €149.90
- solde
-
- €149.90
- Prix unitaire
Découvrez l'art de la cuisine japonaise avec le couteau Yanagiba de la marque Kanetsune. Idéal pour préparer d'authentiques sashimis, ce Yanagiba vous séduira par sa lame exceptionnelle de 210mm en White Steel Sirogami, soigneusement forgée en 11 couches distinctes. Sa conception asymétrique le rend parfait pour les droitiers. Fabriqué dans la ville de Seki, reconnue pour la qualité de sa coutellerie, ce Yanagiba reflète le savoir-faire ancestral japonais. Notez que son entretien nécessite une attention particulière du fait de sa sensibilité à la rouille. Cependant, son tranchant exceptionnel et sa durabilité en font un choix privilégié pour les amateurs de cuisine japonaise.- €149.90
- solde
-
- €149.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Mcusta
Couteau Japonais Damas Sujihiki 24cm | Mcusta
- €217.00
- solde
-
- €217.00
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau Japonais Damas Sujihiki 24cm de la marque Mcusta.Couteau Japonais Damas Sujihiki 24cm avec lame en VG10 et manche en Bois de PakkaCe superbe couteau japonais en damas est le complément parfait de toute cuisine. La lame de 240 mm en acier VG10 est incroyablement tranchante et assure des coupes précises. Le manche en bois de Pakka est à la fois beau et confortable à tenir. Ce couteau...- €217.00
- solde
-
- €217.00
- Prix unitaire
-
Distributeur :SAMURA
DAMASCUS67 Couteau Tanto Slicer | Samura
- €94.90
- solde
-
€105.00 - €94.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau Tanto Slicer avec lame 230mm en acier japonais AUS10 et manche haute résistance en Micarta de la série Damascus67 par Samura. Couteau Tanto Slicer avec lame AUS10 et Manche Micarta - DAMASCUS67 - SAMURA Précisément équilibrée pour accroître l'efficacité énergétique, la série 67 DAMASCUS restera confortable et facile à utiliser, même pour les aliments les plus délicats et les plus tendres. Forgée à partir de 67 couches d'acier Damas, chaque...- €94.90
- solde
-
€105.00 - €94.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Wusaki
Couteau Office 80mm Pakka | WUSAKI
- €34.90
- solde
-
- €34.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau d'Office avec une lame 80mm en acier X50CrMoV15 et manche en Pakka. La lame n'est pas damassée. Couteau Office 80mm Pakka | WUSAKI Les couteaux de cuisine de la série Wusaki Pakka X50 sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité et durabilité. La lame de chacun de ces couteaux est fabriquée en acier inoxydable allemand de composition X50CrMoV15, communément appelé "acier de Solingen". Ce type d'acier contient 15...- €34.90
- solde
-
- €34.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Yaxell
Couteau Utilitaire Japonais San-Mai (Disponible en 2 Tailles) | MON | Yaxell
- €84.90
- solde
-
- €84.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau Utilitaire Japonais San-Mai Disponible en 2 Tailles (120mm et 80mm) avec une lame VG10 San-Mai 3 Couches et manche en Micarta. Fabrication Japonaise. Couteau Utilitaire Japonais San-Mai avec coeur en VG10 - Mon Le couteau utilitaire Yaxell Mon est idéal pour une multitude de petites tâches où des coupes plus précises sont nécessaires, comme pour couper les brocolis, les haricots verts ou d'autres petits légumes. Construit en acier inoxydable japonais supérieur VG10 à trois couches de...- €84.90
- solde
-
- €84.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Yaxell
Couteau Utilitaire Japonais | SUPER GOU | Yaxell
- €214.90
- solde
-
- €214.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau Utilitaire Japonais de 120mm avec une lame SG2 recouvert de 160 Couches Damas et manche en Micarta. Fabriqué par Yaxell au Japon. Couteau Utilitaire Japonais avec coeur en SG2 - SUPER GOU Le couteau utilitaire Super Gou de Yaxell est idéal pour une multitude de petites tâches où des coupes plus précises sont nécessaires, comme pour couper les brocolis, les haricots verts ou d'autres petits légumes. Les lames Yaxell...- €214.90
- solde
-
- €214.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Kanetsune
Santoku 165mm San Mai | Kanetsune
- €94.90
- solde
-
- €94.90
- Prix unitaire
La beauté et la précision du couteau Santoku San Mai de 165mm signé Kanetsune feront de chaque moment passé en cuisine un réel plaisir. Inspiré par la tradition japonaise du katana, ce Santoku, littéralement "trois bonnes choses", est idéal pour trancher, découper et hacher. Sa conception san mai avec un cœur en acier VG-10 lui confère un tranchant exceptionnel, tout en étant résistant et durable. Son manche en plywood apporte une prise en main agréable et sûre. Le Santoku, c'est plus qu'un simple couteau : c'est un héritage de l'art culinaire japonais pour votre cuisine.- €94.90
- solde
-
- €94.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Wusaki
Couteau Universel Manche Olivier | Wusaki
- €74.90
- solde
-
- €74.90
- Prix unitaire
Découvrez ce Couteau Universel en acier damas VG10 et manche en Olivier de la marque Wusaki. Couteau Universel avec lame VG10 et manche en bois d'olivier - Wusaki Excellent couteau pour couper tous vos aliments quotidiens.Le VG10 est un acier japonais apprécié par la coutellerie japonaise pour son pourcentage élevé de carbone qui lui confère une dureté de 59-60HRC.Son affûtage lui permet d'obtenir un tranchant rasoir, le carbone permet également de maintenir...- €74.90
- solde
-
- €74.90
- Prix unitaire
-
Distributeur :Kotai
SANTOKU TSUCHIME 18CM | KOTAI
- €150.00
- solde
-
€150.00 - €150.00
- Prix unitaire
Le Santoku Tsuchime 18cm de la marque Kotai est un couteau polyvalent de haute qualité. Fabriqué à partir d'acier japonais 440C martelé, ce Santoku détient une robustesse exceptionnelle. Ses principales caractéristiques incluent une lame ultra-tranchante, un équilibre idéal et une résistance inoxydable. Le Santoku est reconnu pour sa polyvalence, cette version signée Kotai est élaborée à partir de méthodes ancestrales, conjuguant la précision japonaise à la robustesse occidentale. En plus d'évoquer une beauté esthétique certaine, son motif martelé "Tsuchime" prévient votre nourriture de coller à la lame, facilitant une découpe rapide et agréable. Ainsi, le Santoku Tsuchime 18cm Kotai vous garantit une performance maximale pour tous vos besoins de coupe, que ce soit pour la viande, le poisson ou les légumes.- €150.00
- solde
-
€150.00 - €150.00
- Prix unitaire