Pourquoi les tabliers sont essentiels pour tout cuisinier à domicile ?

Vous aimez cuisiner à la maison ? Pour tout cuisinier qui se respecte, le port d'un tablier est indispensable. Il n'y a pas que les professionnels qui doivent se vêtir de ce vêtement lors de leurs préparations culinaires. Si vous voulez épater vos convives avec des plats soigneusement préparés, commencez par respecter cette règle essentielle en cuisine. Découvrez de bonnes raisons de porter un tablier pour un cuisinier à domicile.

Les tabliers protègent vos vêtements des taches et des déversements

Tous les cuisiniers finissent une préparation avec de nombreuses taches sur leur t-shirt, chemise, pantalon… Lorsque vous préparez un plat, vous devez manipuler différents ingrédients tels que du sucre, de la farine, du chocolat, des sauces… Il est alors fort probable que vos vêtements s'entachent. La première fonction du tablier de cuisine est de protéger vos vêtements contre les taches. Cette tenue est indispensable pour éviter que les sauces brûlantes et salissantes ne s'éclaboussent sur vos vêtements.

Si vous préparez des mets pour des convives qui attendent dans le séjour, vous aimeriez sûrement revenir avec des vêtements propres. Le tablier de cuisine sera alors votre meilleure protection. Certaines taches, telles que l'huile, ne s'enlèvent pas facilement. Si vous ne souhaitez pas abîmer votre jolie robe ou votre belle chemise, le port d'un tablier est incontournable. De nombreux tabliers sont conçus pour résister à les flammes. Outre la protection contre les taches, le tablier doit également offrir une protection contre la chaleur.

Les tabliers sont un excellent moyen de montrer votre personnalité

Au-delà d'un simple accessoire de sécurité, le tablier vous permet de montrer votre personnalité. Vous avez le choix entre de nombreux accessoires sur le marché. Vous pourrez par ailleurs trouver des tabliers 100 % fabriqués en France proposant des modèles originaux, de très bonne qualité et adaptés à la cuisine professionnelle. Ils sont à privilégier pour faire ressortir votre créativité. Ce sont des produits écologiques et durables. Vous valorisez de plus l'artisanat français et contribuez à l'économie locale tout en réduisant votre impact carbone.

Jaune, rouge, bleu…, il y en a de toutes les couleurs. De petits messages adorables sont souvent imprimés sur certains modèles. Je suis une maman qui déchire, La chef c'est moi, Beau gosse en cuisine… Une multitude de choix de messages s'offrent à vous. Si vous avez des préférences particulières, il est en outre possible de personnaliser votre tablier de cuisine. Vous pourrez ainsi cuisiner avec style et élégance. Il suffit de soumettre vos souhaits et vos instructions à l'artisan afin qu'il puisse réaliser le tablier de vos rêves. Vous pouvez aussi opter pour plusieurs accessoires que vous pourrez assortir avec vos tenues.

Le tablier aide à rester organisé dans la cuisine

Le tablier constitue un accessoire multifonction. Il ne sert pas uniquement à protéger vos vêtements, mais il endosse divers rôles. Ce vêtement s'avère par exemple très pratique pour ranger certains ustensiles. Les tabliers sont en effet équipés de grandes poches dans lesquelles vous pouvez ranger plusieurs ustensiles indispensables pour votre préparation. Vous pouvez également glisser vos ingrédients dans la poche pour les avoir à votre portée pour faciliter les préparations.

Le port d'un tablier vous rend plus rapide et plus efficace. Vous éviterez de passer votre temps à courir après vos serviettes puisque le tablier vous donne la possibilité de vous essuyer rapidement les mains entre deux recettes. Évitez toutefois de le faire souvent parce que cela va à l'encontre des règles d'hygiène en cuisine. Cet accessoire remplace par ailleurs les gants de cuisine lors des situations d'urgence. Vous devez ouvrir rapidement un couvercle chaud ou attraper une assiette chaude ? Le tablier vous offre un moyen de protection afin que vous ne vous brûliez pas les mains.

De multiples styles de tabliers existent

Comme nous l'avons mentionné précédemment, il existe une variété de modèles sur le marché. Vous pouvez retrouver différents styles. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Voici les principaux types de tabliers à utiliser à domicile.

Le tablier à bavette

Comme son nom l'indique, le tablier à bavette comporte une bavette s'enroulant autour du cou. Pour le maintenir efficacement, il s'attache autour de la taille. Au niveau de la longueur, ce tablier arrive jusqu'au milieu du genou. Certains s'arrêtent légèrement plus haut. Cette longueur du tablier à bavette offre une protection optimale contre les salissures.

Le tablier jetable

Pour les cuisiniers et les cuisinières qui craignent la contamination des ingrédients lors d'une préparation, le tablier jetable est le modèle à privilégier. Cet accessoire peut être jeté lorsqu'il ne vous sert plus. Si vous préparez une pizza pour un repas à la maison par exemple, le port de ce type de tablier vous permet de réduire les risques de contamination.

Le tablier de type cordonnier

Ce modèle de tablier couvre complètement l'avant et l'arrière du corps. Il est cependant plus court que le tablier à bavette. La plupart des modèles de tablier de type cordonnier sont conçus en coton. Dans certains métiers comme le cordonnier, il est en cuir.

Le tablier de taille

Le tablier de taille offre une couverture pour la moitié inférieure du corps. On l'attache autour de la taille. Il s'étend le plus souvent jusqu'à mi-cuisse. Il offre ainsi moins de protection que le tablier à bavette. Le tablier bistro est un autre modèle qui est plus long.

Les tabliers sont abordables et faciles à nettoyer

Le prix du tablier de cuisine peut varier en fonction du fabricant. Il est néanmoins le plus souvent disponible à prix abordable. Il y en a pour tous les budgets. Du plus simple au plus travaillé, le tablier de cuisine s'adresse aux professionnels comme aux simples amateurs de cuisine. La plupart des tabliers en coton sont faciles à entretenir. Cela est notamment dû au grammage du coton utilisé qui est de 280 g/m2 environ. Ces accessoires se lavent tous en machine la plupart du temps. Il faut toutefois respecter certaines règles. Le lavage doit se faire à 40° maximum. L'idéal est de laisser sécher le tablier à l'air libre plutôt qu'au sèche-linge. Pour les modèles contenant une broderie ou une sérigraphie, évitez de les repasser au fer. Cela risque d'enlever l'encre ou d'abîmer les fils.